В этом рецепте печенье готовится на сковороде из желтка, муки, растительного масла, сметаны и сахара. Тесто замешивается вручную, формируется в шар и разрезается на кусочки, которые расплющиваются кружочками. Печенье запекается на сковороде без масла, пока не зарумянятся. Края у печенья остаются белыми и мягкими, а середина пропекается. Готовое печенье остужается и готово к употреблению.